Les Chocolats
Nous n' utilisons que du chocolat" Pur Beurre de Cacao" de très grande qualité issu de grands domaines de plantations et diverses origines de par le monde, dans la Pure Tradition Gastronomique. Les grands Cacaos font les grands Chocolats. De la fève au Chocolat, l'Exigence de la Qualité.
Membre de la Confédération des Chocolatiers de France
Tablettte chocolat au lait 35% abricot/café/feuilletine/blanc/citron etc...
Certificat d'Authenticité.
Marron au praliné amande et noisette au chocolat noir
Marron au praliné amande et noisette au chocolat au lait
Marron au praliné amande et noisette intérieur blanc.
Palet Or, Pyramide au Cointreau, Or du Rhin, Praliné, Ganache Framboise...
Pâte d'Amande Pistache, Pralin, Ganache Passion, Ganache Cointreau.
Cerise au Kirsch, Ganache, Florentin, pralin, Noix de Coco...
Palet Or (Chocolat pur Caraïbe 66 %)
Ganache à l'Abricot.(Chocolat noir 61%)
Escarpin en Chocolat Noir garni de Bonbons en Chocolat.
Escarpin en Chocolat au Lait garni de Bonbons en Chocolat.
Plateau de Chocolats.
Petit pôt en chocolat au lait garni de marrons.
Orangettes et Citronettes.(Véritable écorse)
Ganache à la Mirabelle.
Ganache Malibu et Noix de coco.
Ganache Pistache et Cannelle.
Orangette enrobée chocolat noir 61%.
Javanais Praliné aux amandes et Ganache au Whisky.
